Entah kenapa beberapa hari ini saya suka sekali mencoba memasak resep makanan baru. Baru yang berarti belum pernah sekalipun saya masak sebelumnya. Seperti beberapa hari yang lalu saya membuat tempe mendoan, kemarin saya menggoreng bakwan, dan hari ini saya memasak Mie Aceh. Ya, saya masak mie Aceh yang terkenal lezatnya itu, lho. Kalau di Aceh,…
cara membuat
Pisang Teutop, Rujak Aceh yang Bikin Ngiler
Pisang teutop adalah salah satu jenis rujak Aceh yang bahan utamanya pisang lidi/pisang lilin. Pisang yang digunakan bukanlah pisang matang melainkan pisang mentah. Alasan Pemilihan pisang lidi mentah sebagai bahan inti untuk rujak ini adalah karena rasanya yang sepat dibandingkan dengan pisang lainnya. Selain pisang, bahan lain yang digunakan adalah jambu atau belimbing, cabe rawit,…