Nasi ambeng. Jujur baru pertama sekali saya mendengar salah satu makanan khas Jawa ini. Dan, saya mengetahui plus mencicipi nasi ini saat melakukan lawatan ke Selangor, Malaysia tepatnya ketika mengikuti acara Rentak Selangor bulan Maret lalu. Adalah Warung Ibu, sebuah rumah makan yang terletak di Tanjung Karang, Selangor yang menyediakan menu nasi ambeng ini.
Kuliner
Makanan Enak yang Cocok Disantap untuk Makan Siang
Aktivitas pekerjaan tentu membuat perut keroncongan di siang hari. Untuk bisa menambah semangat demi menghabiskan setengah hari lagi menuju waktu pulang, maka istirahat siang harus diisi dengan bersantap siang yang lezat. Makanan enak tentu diburu para karyawan dan pekerja sehingga mampu memuaskan rasa lapar yang mencekik ketika waktu sudah menunjukkan pukul 12 siang. Pilihan makanan lezat pun…
Jengkol oh Jengkol
Jengkol? Ya, kali ini saya mau menulis tentang jengkol. Yang suka jengkol ayo merapat dan gimana kalau kita buat komunitas penyuka jengkol? Hihihi. Yang enggak suka jengkol, jangan kabur dulu dong, yuk lanjutin baca curhatanku tentang jengkol berikut ini, siapa tahu setelah membaca tulisanku ini kalian malah jatuh cinta sama jengkol dan semakin cinta sama…
Kreasi Bakmi Mewah dengan Bumbu Mi Aceh
“Hujan-hujan gini enaknya makan bakmi,” ucap Bang Tunis, suamiku, “tapi malas kali keluar rumah. Adek buatin lah.” “Yaya mau mi juga, Ma.” Naqiya putriku yang saat itu sedang bermain dengan ayahnya ikut meminta hal yang serupa. Memang, akhir-akhir ini Aceh Barat Daya, tempat tinggal kami sering turun hujan terutama sore sampai malam hari. Hujan dan cuaca…
Resep Rendang Daging Empuk dan Lezat
Masakan Indonesia memiliki cita rasa dan bumbu yang unik sehingga membuatnya berbeda dan istimewa. Tak heran jika kuliner Indonesia memiliki tempat tersendiri di hati penikmatnya. Salah satu kuliner Indonesia yang telah dikenal hingga ke mancanegara adalah rendang. Masakan yang berasal dari daerah Sumatra ini umumnya dibuat dari daging sapi yang dicampur dengan santan dan berbagai…