Kalau pulang ke Banda Aceh, salah satu rutinitas yang hampir tidak pernah saya lewatkan adalah mencicipi aneka kuliner yang ada disana. Entah itu Mie Aceh, gulai sie kameng alias kari kambing, rujak, sambal ganja, dan bermacam makanan lain yang tidak ada di Aceh Barat Daya. Baca Juga: Nikmati Citarasa Kari Khas Jepang di A&W Restoran…
Kuliner
Kuah Pliek U, Kuliner Khas Aceh dari Beragam Sayur dan Rempah
Tidak terasa hampir satu tahun saya bermukim di Aceh Barat Daya, salah satu wilayah pesisir di pantai barat-selatan Provinsi Aceh. Meskipun masih dalam wilayah yang sama, yaitu Aceh, tetapi banyak hal baru yang saya dapatkan selama bermukim di kabupaten yang beribukotakan Blangpidie ini. Entah itu bahasanya, adat istiadat, lingkungan masyarakat, dan juga makanan yang…
Rendang Jengkol yang Menggugah Selera
Jengkol?!? Mendengar nama buah ini pasti banyak orang yang langsung merasa illfill. Bayangan akan bau mulut, bau kencing, keringat, dan BAB yang ditimbulkan setelah mengonsumsinya menjadikan banyak dari kita yang enggan mendekati buah khas Asia Tenggara ini. Padahal, rasa jengkol sangatlah lezat dan bikin ketagihan. Apalagi jika disemur atau direndang.
Fancy Grill, Pemanggang Murah Tapi Tidak Murahan
“Hore… Berhasil, Bang!” Saya kegirangan melihat sate yang terpanggang sempurna dan juga ikan yang rasanya sangat lezat. “Sate dan Ikan bakar siap untuk disantap,” ucap suamiku sambil membawa sepiring sate dan sepiring ikan yang telah selesai ia bakar.
Murahnya Takjil Berbuka di Blangpidie
“Itu serius harga kuenya 500 rupiah sebiji?” tanya suami seakan tidak percaya, “kalau di Jerman sebiji kue harganya rata-rata satu euro, kalo di kurs kan sekitar 14 ribu. Bisa beli berapa kalau disini ya? 28 biji?” Lanjut Bang Tunis sambil menghidupkan skuter kami. Bang Tunis belum genap seminggu pulang ke Aceh, tepatnya ke Blangpidie, dimana…