Pisang teutop adalah salah satu jenis rujak Aceh yang bahan utamanya pisang lidi/pisang lilin. Pisang yang digunakan bukanlah pisang matang melainkan pisang mentah. Alasan Pemilihan pisang lidi mentah sebagai bahan inti untuk rujak ini adalah karena rasanya yang sepat dibandingkan dengan pisang lainnya. Selain pisang, bahan lain yang digunakan adalah jambu atau belimbing, cabe rawit,…
Traveling
Istana Megah di Tengah Hutan Jantho
Selama beberapa bulan bertugas di RSUD Kota Jantho, ada satu bangunan yang selalu membuat mata ini tercengang saat bus yang saya tumpangi melewatinya. Bangunan itu terletak tepat di sebelah kiri dari persimpangan Jalan Transmigrasi. Ia terlihat begitu kontras karena menjadi satu-satunya bangunan di antara semak belukar itu. Ukurannya begitu besar dan arsitekturnya mengikuti gaya Eropa…
Menikmati Matahari Tenggelam di TPI Lampulo
Awalnya saya dan Bang Thunis hanya ingin menghabiskan senja sambil berjalan-jalan di seputaran kota Banda Aceh. Pantai Ulee Lheu dan Syiah Kuala sudah sering kami singgahi. Menikmati pesona pantai sambil menyantap jagung rebus atau bakar sungguh aduhai ditambah lagi dengan menyeruput air kelapa muda. Sore itu, haluan kami masih sama, ke arah Pantai Syiah Kuala,…
Eksotisme Pantai Lange, Aceh Besar
Beberapa waktu yang lalu, saya berkesempatan untuk mendaki gunung Lange dan menikmati langsung Pantai Lange Aceh Besar bersama teman-teman Gam Inong Blogger. Ada Citra, Bang Hijrah, Syauqi, Sahar, Avri, Andika, sepupu Citra, dan tidak ketinggalan suami saya tercinta bang Thunis. Ini adalah debut hiking saya. Meski berasal dari pegunungan, belum sekalipun saya mendaki gunung yang…
Indahnya Panorama di Jalan Blang Bintang-Krueng Raya
Jalan yang kami lalui begitu mulus. Pepohonan yang tumbuh begitu rindang dan bebas dari tempelan iklan “Sedot WC” atau foto-foto caleg narsis yang mengumbar janji. Nyaman dan damai, itulah yang terasa ketika sepeda motor kami melaju kencang melewati perbukitan di jalan Blang Bintang – Krueng Raya, Aceh Besar.