Saya sangat menyukai gulai eungkot Yee. Santapan gulai khas Aceh yang berbahan dasar ikan hiu selalu menjadi pilihan saat memilih menu di rumah makan Aceh. Tekstur daging hewan predator begitu lembut, berbanding terbalik dengan keganasannya di tengah laut. Rempah-rempah yang menjadi bumbu untuk memasak ikan itu begitu terasa. Demikian pula dengan aroma dan rasa jeruk…