Jengkol? Ya, kali ini saya mau menulis tentang jengkol. Yang suka jengkol ayo merapat dan gimana kalau kita buat komunitas penyuka jengkol? Hihihi. Yang enggak suka jengkol, jangan kabur dulu dong, yuk lanjutin baca curhatanku tentang jengkol berikut ini, siapa tahu setelah membaca tulisanku ini kalian malah jatuh cinta sama jengkol dan semakin cinta sama…
Kuliner
Kreasi Bakmi Mewah dengan Bumbu Mi Aceh
“Hujan-hujan gini enaknya makan bakmi,” ucap Bang Tunis, suamiku, “tapi malas kali keluar rumah. Adek buatin lah.” “Yaya mau mi juga, Ma.” Naqiya putriku yang saat itu sedang bermain dengan ayahnya ikut meminta hal yang serupa. Memang, akhir-akhir ini Aceh Barat Daya, tempat tinggal kami sering turun hujan terutama sore sampai malam hari. Hujan dan cuaca…
Resep Rendang Daging Empuk dan Lezat
Masakan Indonesia memiliki cita rasa dan bumbu yang unik sehingga membuatnya berbeda dan istimewa. Tak heran jika kuliner Indonesia memiliki tempat tersendiri di hati penikmatnya. Salah satu kuliner Indonesia yang telah dikenal hingga ke mancanegara adalah rendang. Masakan yang berasal dari daerah Sumatra ini umumnya dibuat dari daging sapi yang dicampur dengan santan dan berbagai…
Nikmati Citarasa Kari Khas Jepang di A&W Restoran
Nikmati Cita Rasa Kari Khas Jepang di A&W Restoran. Biasanya, sebulan sekali saya dan keluarga pasti ke A&W Restoran yang terletak di Jl. T. Panglima Polem Banda Aceh. Entah untuk makan siang dengan menu nasi, ayam goreng spicy, dan sup yang menjadi favorit saya, atau hanya duduk sebentar sambil menikmati es krim Monas dan burger…
Burgo, Kuliner Khas Palembang Selain Pempek
Ngomongin tentang kuliner Palembang, pasti yang muncul di pikiran adalah pempek, tekwan, dan beragam keturunannya, mi celor, serta pindang ikan. Tahukah teman, kalau ada kuliner legendaris lain yang bisa kita cicipi ketika berkunjung ke Bumi Sriwijaya ini. Burgo, namanya. Olahan dari tepung beras dan tepung sagu yang disiram dengan kuah santan bercampur daging ikan gabus…